Die Dokumentation wirft einen Blick hinter die Kulissen des Münchner Großmarkts, des TK-Pizzaherstellers Dr. Oetker und der Schokoladenfabrik von Ritter Sport.
Die Lebensmittelindustrie zählt zu den wichtigsten Industriezweigen in Deutschland - die Branche boomt. 2017 verzeichnete sie einen Umsatz von 179.6 Milliarden Euro. Hinter dieser Zahl stecken kleine und mittlere mittelständische Unternehmen: in den ca. 6.000 Betrieben arbeiten etwa 600.000 Menschen. Deutschland ist drittgrößter Lebensmittelexporteur der Welt.

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